TELOR DADAR SAOS JAGUNG

Telor Dadar Saos Jagung..

Bahan-bahan:

Telor

Jagung manis (disasak)

Wortel (dipotong)

Bawang bombay (diiris)

Bawang putih (dicincang)

Daun bawang (diiris)

Saos sambal

Saos tomat

Garam

Gula

Air

Tepung maizena

Cara membuat Saos jagung:

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
2. Masukkan wortel yang telah dipotong dan jagung yang telah di sasak, masak hingga layu.
3.  Tambahkan air dan garam masak hinggasayuran matang.
4.  Tambahkan saos sambal dan saos tomat, aduk
5. Tambahkan tepung maizena yang sudah diencerkan. Tunggu hingga saos mengental dan angkat

Cara Memasak:

1. Kocok telor bersama dengan daun bawang yang telag diiris dan garam hingga tercampur
2. Kemudian goreng telor dalam wajan yang lebar hingga matang.
3.  Angkat dan masukkan dalam piring saji
4. Kemudian siram dengan saos jagung yang sudah dibuat.

Oke...masakan siap dihidangkan...hmm...nyamiii.....

Ala...Cheef Bungsu